Dieses „One Pot“-Gericht ist das einfachste und leckerste Wohlfühl-Essen für einen grauen, kalten Herbsttag! Geht auch ohne Brokkoli, aber schmeckt nur halb so gut. Zutaten 200 g Makkaroni 1 Brokkoli… Weiterlesen
Mac and Cheese mit Brokkoli
Alle Artikel von Birte Sindt
Kürbis-Schoko-Muffins
Ihr habt noch Kürbispüree übrig? Super, dann macht Kürbis-Schoko-Muffins daraus! :) Das Rezept eignet sich auch, um statt viele kleine einzelne Muffins, einen ganzen Kuchen daraus zu zaubern. Dazu einfach… Weiterlesen
Spaghettikürbis aus dem Ofen
Seit gut einer Woche lag ein kleiner, geschenkter Spaghettikürbis in meiner Küche und ich wusste noch nicht so recht was ich mit ihm anstellen sollte. Wie es der Zufall wollte,… Weiterlesen
Mini-Kürbis-Brötchen
Also, was niedlicheres und gleichzeitig leckeres gibt es im Herbst wohl kaum: Mini-Kürbis-Brötchen! Diese können als Beilage zu einer Kürbissuppe gereicht oder einfach so mit ein bisschen streichzarter Butter serviert… Weiterlesen
Kürbis Spaghetti
Die besten Spaghetti für einen dunklen, verregneten Herbsttag. An die Töpfe, los! Zutaten 1 kleiner Hokkaido Kürbis 200 g Vollkorn Spaghetti 2 EL Olivenöl 2-3 Knoblauchzehen 1 Handvoll Babyspinat (ich… Weiterlesen
Kürbis-Nussmus-Kekse
Endlich wieder Herbst – vor allem in der Küche liebe ich diese Jahreszeit! Kürbis darf da nicht fehlen und weil ich gerade viel experimentiere, kommen zum Kaffee heute mal Kürbis-Nussmus-Kekse… Weiterlesen
Quark-Pflaumen-Kuchen
Leckere Pflaumenzeit: Ich habe ein neues Rezept ausprobiert und teile es gerne, denn es ist sehr einfach, lecker und fast zu gesund! ;) Zutaten für den Boden: 200 g Vollkornmehl… Weiterlesen
Streuselkuchen mit Obst der Saison
Streuselkuchen ist ein Klassiker und dieses Rezept habe ich schon so oft gemacht, dass ich mich wundere, es hier im Blog noch nicht aufgeschrieben zu haben. :) Das Rezept geht… Weiterlesen
Italienisches Brot (Ciabatta)
Für einen italienischen Abend mit der Familie habe ich ein neues Brot-Rezept ausprobiert: Italienisches Brot (Ciabatta) mit Kräutern. Dies wurde zur Vorspeise gereicht mit einer kleinen Auswahl an Köstlichkeiten aus… Weiterlesen
Dutch Baby – deftig
Nachdem wir ein Dutch Baby in der süßen Variante gebacken haben und auch die herzhafte Variante gut ankam, kommt hier nun ein weiteres Rezept in der deftigen Version. Hier das… Weiterlesen