Ein sehr einfacher und schnell gemacher kleiner Kuchen aus dem Airfryer.
Zutaten
- 80 g weiche Butter
- 100 g Puderzucker
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 50 g gemahlene Mandeln
- 10 g Zimt Gewürz
- 2 kleine Äpfel
- 1 handvoll gehackte Wallnüsse
Zubereitung
Die Butter mit dem Puderzucker und den Eiern zusammen aufschlagen.
Währenddessen die Äpfel waschen und in kleine Apfelstückchen schneiden.
Mehl, Backpulver, gemahlene Mandeln und Zimt mischen und mit in die Rührschüssel geben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Die Apfelstücke unterheben und den Teig in die Backform geben. Mit den Walnüssen bestreuen und anschließend 45 Minuten bei 160 Grad backen.
